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金针菇能包饺子吗?金针菇饺子怎么做?[多图]

发布时间:2019-10-12 22:05:28 编辑:笔名

饺子可以说是很多人都非常喜爱的,因为饺子的种类有很多,每个人的口味不一样,可以根据自己的喜好来包不同馅的饺子,可能我们吃得最多的就是韭菜馅的饺子、地菜馅的饺子、包菜馅的饺子和芹菜馅的饺子等,当然还少不了香菇馅的饺子,香菇馅的饺子应该是很多人都喜欢吃的,可能大部分人知道香菇能包饺子,却不知道金针菇能不能包饺子,那金针菇能包饺子吗?金针菇饺子怎么包呢?

1、可以包饺子

可能我们吃金针菇馅的饺子会比较少,应该说见得也比较少,确实很少有人想到用金针菇包饺子,其实金针菇馅的饺子是很好吃的,不仅口感细腻光滑,而且很有营养。金针菇馅的饺子基本上大部分人都可以吃,吃了对人也有很多好处,所以没有尝试过的人可以做来吃吃,你一定会喜欢上金针菇馅的饺子的。

2、调金针菇馅

饺子皮这里就不说了,直接教大家怎么做金针菇馅吧。需要准备的主要食材是金针菇和新鲜的牛肉,将肉剁成肉末,撒上盐和花椒面腌制一下。将金针菇去根洗净后切成末放入碗中,倒入一点油,然后将肉和金针菇混合搅拌均匀就可以报饺子了。

3、温馨小提醒

我们这里提到的是牛肉,大家也可以换成猪肉,当然味道可是不一样的。饺子皮最好是自己用面粉做,这样的饺子吃起来比较香也比较好吃。上面没有说将金针菇焯水,因为金针菇剁碎了比较好熟,但是最好在刴金针菇之前将金针菇焯一下水比较好,等到金针菇冷却后再剁碎。

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